2015年12月16日
ふたご座流星群
多くの流れ星がみられる１５日のピークを過ぎても、数日間は
楽しむことができるそうです。
本日（１６日）午前３時過ぎ〜、窓越しの悪い条件でも、
”流星”を確認しました。
そして、東の空に輝く「明けの明星」（金星）？
楽しむことができるそうです。
本日（１６日）午前３時過ぎ〜、窓越しの悪い条件でも、
”流星”を確認しました。
そして、東の空に輝く「明けの明星」（金星）？
2015年07月04日
「メコン５カ国経済フォーラム」(7/3)
『第７回日・メコン首脳会議』を前に、開催されました。
～躍進するフロンティア市場の現状と展望～
（ホテルニューオータニ：ジェトロ主催）
各国首脳による「メコン５ヶ国の魅力と今後の発展戦略」、そして
メコン東部セッション：「ＡＳＥＡＮ経済共同体（AEC）後のメコンの
発展可能性とビジネスチャンス」
メコン西部セッション：「ダウェー・プロジェクトの概要、期待
そして経済効果」
日本が加わり、１０年後の発展が期待される『ダウェー開発』
タイ・ミャンマー）など、新たなアセアンが動き出します。
（
2015年06月15日
樋口恵子『戦後７０年、女性と男性の歩みを考える』講演会
健生しずおか（静岡県健康生きがいづくりアドバイザー協議会 ）
主催の創立１０周年記念フォーラム (6/14 あざれあ)
「平和を知らない子供達」として育ち、結核の病気療養中に
迎えた終戦日～現代の変化を認識し、自己改革の必要性などー
主催の創立１０周年記念フォーラム (6/14 あざれあ)
「平和を知らない子供達」として育ち、結核の病気療養中に
迎えた終戦日～現代の変化を認識し、自己改革の必要性などー
2015年04月14日
静岡「ミャンマー水祭り」
東南アジアの国々・中国南部で新年を祝う『水（かけ）まつり』
（4月１３～15日）
静岡では、青葉シンボルロードで、ミャンマーからの学生・レストラン
「マンダレー」が主催し、ミャンマーの正月料理を食べながら、踊りや
歌などを楽しみました。
タグ ：ミャンマー
2014年10月19日
第１４回清水興津フェア（１０月１９日）
本日９時３０分～１５時、興津国際流通センター（興津第一埠頭内）で、
恒例の イベント（旧清水興津ＦＡＺフェア）が開催されます。
グローバル静岡も、話題の『ココナッツオイル』や定番の『龍眼』
（無添加ドライフルーツ）、タイ製無農薬緑茶、ベトナム製小物
雑貨等を展示・販売します。
2014年09月15日
JICAボランティア帰国報告会２０１４
静岡県出身の青年海外協力隊・シニア海外ボランティアによる
２年間の活動成果・体験談を聴講しました。（９月７日）
半数以上はアフリカ、多方面の地域（地方）で、色々な分野で
日本人が活躍しています。
2014年06月25日
梅リュウガン
今年の梅、１５ｋｇ程の少ない収穫（昨年、枝を切りすぎたので）でした。
無農薬なので”虫食い”キズ等もありますが、龍眼（ドライフルーツ）と、
一緒にしてみました。
東南アジア（特に、マレーシア）では、甘くて”滋養強壮”などの効果が
期待される「リュウガンジュース」が人気ドリンクの一つとして、知られています。
今回、砂糖の代わりに、タイ産の龍眼（リュウガン）を梅の中に混ぜ合わせ、
『梅リュウガン』として、熟成させています。
薄めてドリンク、おやつ・ドレッシングとしても楽しめそうです。
ご注文はこちらのページで受けつけます。
「チェンマイ龍眼ゴールド 300g」
無農薬なので”虫食い”キズ等もありますが、龍眼（ドライフルーツ）と、
一緒にしてみました。
東南アジア（特に、マレーシア）では、甘くて”滋養強壮”などの効果が
期待される「リュウガンジュース」が人気ドリンクの一つとして、知られています。
今回、砂糖の代わりに、タイ産の龍眼（リュウガン）を梅の中に混ぜ合わせ、
『梅リュウガン』として、熟成させています。
薄めてドリンク、おやつ・ドレッシングとしても楽しめそうです。
ご注文はこちらのページで受けつけます。
「チェンマイ龍眼ゴールド 300g」
2014年04月12日
「和食」を未来へ
先週末、食のイベント（東京ビッグサイト）で、
『世界無形文化遺産登録』記念のディスカッションが
行われました。（一社）全日本・食学会
パネラーは文化遺産登録の立役者で団長：村田吉弘氏
（NPO法人日本料理アカデミー理事長／菊乃井 主人）、
理事：門上武司氏（(株)ジオード代表取締役）、熊谷喜八氏（アイビー(株)最高顧問）
聞き手：片岡寛氏（一橋大学名誉教授）
「”地方の料理”を保護・継承するシステムを作る必要がある。」ことが
契機となり、京都府文化財登録（京文化）～文化庁との折衝等、
３年間で無形文化遺産登録に至ったそうです。
地方の郷土料理・行事食は文化の礎（いしずえ）であり、日本人が作って
、日本にしかないもの、日本人の持つ食生活を保護・継承し、世界へ
向けて発信しなければならないーーなど。
『世界無形文化遺産登録』記念のディスカッションが
行われました。（一社）全日本・食学会
パネラーは文化遺産登録の立役者で団長：村田吉弘氏
（NPO法人日本料理アカデミー理事長／菊乃井 主人）、
理事：門上武司氏（(株)ジオード代表取締役）、熊谷喜八氏（アイビー(株)最高顧問）
聞き手：片岡寛氏（一橋大学名誉教授）
「”地方の料理”を保護・継承するシステムを作る必要がある。」ことが
契機となり、京都府文化財登録（京文化）～文化庁との折衝等、
３年間で無形文化遺産登録に至ったそうです。
地方の郷土料理・行事食は文化の礎（いしずえ）であり、日本人が作って
、日本にしかないもの、日本人の持つ食生活を保護・継承し、世界へ
向けて発信しなければならないーーなど。
2014年03月28日
バングラデシュ日本語教師ボランティア募集
南アジアのバングラデシュで、日本語教師のボランティアが
募集されています。
住居・食事・渡航費は無料で、首都ダッカの小さな日本語学校で
日本語のクラスを担当します。
４時間／日の授業、週休２日、期間：１年間など
2014年03月13日
健康博覧会２０１4
１４日（金）までの３日間、東京ビッグサイトで開催されています。
① 健康食品・サプリメント展
② オーガニック＆ナテュラル・プロダクツ展
③ ビューティ＆アンチエイジング展
④ 健康機器展
⑤ フィットネス＆スポーツ展
５つの部門から構成されている国内最大級の健康産業Ｂ to Ｂ
商談会です。
”オメガ３”やクリアオイル、南米からのナッツオイル等、
新たな話題、エビデンスのしっかりした商品が豊富に紹介
されています。
① 健康食品・サプリメント展
② オーガニック＆ナテュラル・プロダクツ展
③ ビューティ＆アンチエイジング展
④ 健康機器展
⑤ フィットネス＆スポーツ展
５つの部門から構成されている国内最大級の健康産業Ｂ to Ｂ
商談会です。
”オメガ３”やクリアオイル、南米からのナッツオイル等、
新たな話題、エビデンスのしっかりした商品が豊富に紹介
されています。
2014年03月02日
バンダナの花
葉の裏側は紫色、ポリフェノールたっぷりのバンダナを沖縄で購入
（昨年の秋）、食用後の茎部より芽が出て、育っています。
金沢では”金時草”、熊本では”水前寺菜”とも呼ばれ、生命力の強い
野菜です。
2014年02月14日
雪の東京
雪の降りしきる中、まるで札幌に来たようですが、悪天候の東京出張となりました。仕事を切り上げ、便利な高速バス乗車口(渋谷マークシィー)へ。夕刻、バスへ乗車しようとすると、「御殿場付近で、事故多発により、大混乱ー。高速バスの運転を中止しますー。」とのこと〜。急いで、運行停止になる前のJRへ
2014年01月07日
2014年01月07日
2013年12月12日
三保松原の洋上視察
『富士山世界文化遺産登録への道のり』
～三保の松原と清水港のこれからを考えるために～
と題するイベント（１２月８日：静岡市・清水港振興グループ主催）へ
参加しました。
第１部の講演会：西村幸夫氏（日本イコモス国内委員会委員長、東大教授）
第２部 ：オーシャンプリンセス号へ乗船し、「三保の松原」を洋上視察
富士山は雲隠れしていましたが、晩年の清水次郎長が開いた”英語塾”、
明治時代に渡米した三保の人々、三島由紀夫の最終長編小説「豊穣の海」
の舞台ともなり、愛された三保の海等々に思いをはせました。
2013年11月26日
ＤＨＡたっぷりの”マグロの目”
晩秋の日曜日、清水マリンパークでは「アグリフェスタ清水」
新品種の柿・キウイフルーツ、ロゼルジャム等々
近くのエスパルスドリームプラザでは、日曜夕方恒例の
「まぐろの解体ショー」が行われており、ＤＨＡ・ＥＰＡが
豊富に含まれている”目の周辺”を購入しました。
新品種の柿・キウイフルーツ、ロゼルジャム等々
近くのエスパルスドリームプラザでは、日曜夕方恒例の
「まぐろの解体ショー」が行われており、ＤＨＡ・ＥＰＡが
豊富に含まれている”目の周辺”を購入しました。
2013年11月09日
アセアン ~ ヘルシーカフェ
「世界お茶まつり２０１３」が１０日（日）までの４日間、
グランシップで開催されており、文化プログラム中、”世界大茶会”へ
参加しています。
『タイの食べるお茶”ミャン”と無農薬緑茶＆龍眼』と称し、
①黒糖で炒めたココナッツ・焼きピーナッツ・梅酢しょうがを
トッピングするお茶の葉ピクルス
②無農薬・手摘みの高地栽培茶（飲むお茶）
③砂糖無添加のドライフルーツ”龍眼”
を提供しています。
タイ古典音楽のバックミュージック、情報誌等も置いて、６階の
「アセアンヘルシーカフェ」にて、アセアンの方々が皆様の
お越しをお待ちしております！（グローバル静岡）
（２０１５年東南アジア１０カ国による”アセアン共同体”が
発足する予定です。）
2013年10月29日
ＢＥＴＯＡＪＩ主催「ベトナム料理教室」
近くの有度生涯学習交流館で、ベトナム料理教室へ参加。(10/27)
メニューは、バインセオ（ベトナム風お好み焼き）＆
チェーチョイヌック（緑豆スイーツ）
主催するＢＥＴＯＡＪＩは、ベトナム人留学生が設立し、
（食）文化などを紹介しながら、地域住民と交流を図り、
ベトナム北部の山岳地域の貧しい子供達を支援する慈善
団体だそうです。
メニューは、バインセオ（ベトナム風お好み焼き）＆
チェーチョイヌック（緑豆スイーツ）
主催するＢＥＴＯＡＪＩは、ベトナム人留学生が設立し、
（食）文化などを紹介しながら、地域住民と交流を図り、
ベトナム北部の山岳地域の貧しい子供達を支援する慈善
団体だそうです。
2013年10月26日
石垣島のパイナップル
秋に収穫されているピーチパイン
通常は６月頃に出荷のピークをむかえ、暑い時期に適したハワイ種等へ
切り替わるそうですが、台風対策等を試行錯誤し、１０月にも、美味しい
ピーチパインが食べられるように、丹精込めて栽培している方がいます。
数十年前、石垣島でパイン缶詰の製造が行われていた最盛期の頃、
台湾や韓国から出稼ぎ労働者が来島していたそうです。
タグ ：石垣島
2013年10月20日
第１３回清水港興津フェア
２０日（日）９時３０分～１５時、『第１３回清水港興津フェア』
（旧興津ＦＡＺフェア）が、興津国際流通センター（静岡市清水区
：興津第一埠頭内）で開催され、”グローバル静岡”はタイ・ベトナムの
小物雑貨等を展示・販売します。輸入品・地元産品や信州の農産品、
抽選会、韓国文化ふれあい祭等々（駐車場有、雨天決行）
（旧興津ＦＡＺフェア）が、興津国際流通センター（静岡市清水区
：興津第一埠頭内）で開催され、”グローバル静岡”はタイ・ベトナムの
小物雑貨等を展示・販売します。輸入品・地元産品や信州の農産品、
抽選会、韓国文化ふれあい祭等々（駐車場有、雨天決行）
